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Restaurant Les remparts - Nozeroy

Idéal pour votre séjour à Nozeroy, le restaurant "Les Remparts"  vous propose ses spécialités Franc-comtoises.

 

Que ce soit pour un diner entre amis, en famille ou en amoureux, le Restaurant Les Remparts est heureux de vous accueillir dans son cadre agréable refait à neuf.

 




Les spécialités Jurassiennes

Assiette de pays

13,50 €

Filet de sandre sauce Savagnin, légumes du moment, riz

Servi avec un verre de vin

 

 

Assiette du Gueux

14,00 €

Tranche de pain grillé recouverte d’une tranche de jambon fumé de pays, le tout gratiné au Morbier, pommes de terre sautées et salade

Servi avec un verre de vin.

  

 

Assiette Gourmande

14,50 €

Duo de jambon blanc et fumé, timbale forestière, pommes de terre sautées et salade

Servi avec un verre de vin

 

Fondue Comtoise

(à partir de 2 personnes)

16,50 €

Servie avec une assiette de charcuteries et salade

 

 

La Chaperade

(à partir de 2 personnes)

22,00 €
Ensemble de viandes : magret de canard, volaille, bœuf

La chaperade est servie avec des pommes de terre en robe des champs

 

Supplément Morbier

5,00 €

 

Coin Juniors

9,50 €
Nuggets ou poisson pané ou cordon bleu ou tranche de jambon blanc
Frites
Glace (vanille ou  chocolat ou fraise)

Un sirop à l'eau

 

  

 

Menu Remparts

25 €

Salade Franc Comtoise

ou
Feuilleté aux champignons

Jambonnette de Volaille, farcie aux Mousserons de Printemps
ou
Filet de Brochet, sauce Savagnin

Panna Cotta aux fruits

ou
Tiramisu

 

 

 

Tout changement dans le menu implique un supplément.

( la moitié du prix indiqué à la carte )

En raison des exigences de fraîcheur, certains plats peuvent manquer à la carte.

 

La carte

 En raison des exigences de fraîcheur, certains plats peuvent manquer à la carte.

 

Nos entrées

Salade verte → 5,00 €
Feuilleté forestier et ses Morilles → 9,50 €
Salade Franc Comtoise 

(salade, Morteau, Comté) → 8,50 €
Tartare de Saumon et son Toast → 7,50 €

 

Nos poissons

Filet de truite du Moulin de Pierre, sauce Vin Jaune → 15,00 €
Filet de Brochet sauce savagnin → 14,00 €

 

Nos Viandes

Effeuillé de bœuf, sauce morilles → 23,00 €
Cœur de Faux Filet sauce aux Poivres, Frites, Salade → 14,50 €
Jambonnette de Volaille → 13,50 €

Les Hamburgers

Nos hamburgers sont servis avec de la salade et des pommes frites

 

Le Jurassien  → 13,00 €
Steak haché, oignons, lard, Morbier, sauce américaine

 
Le Campagnard → 13,00 €
Steack haché, oignon, chèvre, tomate, sauce américaine

 

 

   

 

Nos desserts glacés

Framboisine → 6,50 €
Meringue, glace framboise et vanille, coulis de fruits rouges, crème chantilly

 

Dame blanche → 5,50 €
Glace vanille, crème chantilly, nappage chocolat

 

Parfait givré et son verre de liqueur → 7,00 €
Glace à la liqueur de sapin maison et meringue

 

La Jurassienne → 7,00 €
Glace au Macvin, vanille, raisins marinés et chantilly


Chocolat liègeois ou Café liègeois → 5,50 €
Glace chocolat ou café, nappage chocolat ou café, crème chantilly

 

Nougat glacé maison → 7,00 €

 

La Tropicale →  7,00 €
Glace à la mangue, vanille, coulis de fruits rouges, fruits exotiques, chantilly

 

Parfum des glaces : vanille, café, chocolat,

Parfum des sorbets : framboise, cassis, citron vert, pomme, fraise

Une boule → 2,50 €

Deux boules → 4,00 €
Trois boules → 6,50 €

Nos desserts pâtissiers

Mousse au chocolat  → 5,50 €
Crème brûlée  → 5,50 €
Tarte maison servie avec sa boule de glace → 5,50 €
Tiramisu → 5,50 €

Panna Cotta → 5,50 €

 

Les fromages

Fromage blanc → 4,50 €
Assiette de fromages  → 6,00 €

 

Pour le vin, nous travaillons avec un producteur régional : la maison Désiré Petit à Pupillin

 

 

 

5 bis, rue de l'Agriculture

39250 NOZEROY

Tél : 03 84 51 18 45

Port : 06 98 16 81 07

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