L'Hôtel

Le Restaurant

La recette du moment

Pendant des siècles, la soupe constitua dans les campagnes le seul plat des tablées familiales. On y glissait parfois quelques légumes, plus rarement des morceaux de viandes variés et souvent du vin.

 

Velouté de Châtaignes au Fenouil

La Brasserie

 

 

 

 

 

Attention: L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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